大原集落にある、「 居酒屋 猪狩家 」のみの営業しております
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純黒糖
サトウキビの栽培から収穫、製糖まで全ての行程を農家の手作業で行い、昔ながらの直火焚き製法にてつくられた西表島産の最高品質の純黒糖です。
11月から5月頃までの期間限定になります。
「黒糖が出来るまで」の行程も掲載しています。おいしさへのこだわりをご覧下さい。
パインアップル
西表島では、香りと糖度の高い、最高のパインが育ちますスナックパインやピーチパイン、島パイン(ハワイ種)といった多くの品種が栽培されております。(6月~7月の販売になります)
国産の最高級パインをお手頃価格で提供致します!